比喻越出本分，代行其事。
《庄子·逍遥游》庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”成玄英疏庖人，谓掌庖厨之人，则今之太官供膳是也。尸者，太庙中神主也。祝者，则今太常太祝是也，执祭版对尸而祝之，故谓之尸祝也。樽，酒器也。俎，肉器也。”
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"代越庖俎"是一个四字成语，拼音为 dài yuè páo zǔ，出自 《庄子·逍遥游》庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”成玄英。
含义：比喻越出本分，代行其事。
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