菘蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。
《南史·周飆传》文惠太子问飆菜食何味最胜，飆曰‘春初早韭，秋末晚菘。’”
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"早韭晚菘"是一个四字成语，拼音为 zǎo jiǔ wǎn sōng，出自 《南史·周飆传》文惠太子问飆菜食何味最胜，飆曰‘春初早韭，秋。
含义：菘蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。
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