耨除草。用火来耕种，用水来除草。古代一种原始耕种方式。
《史记·平准书》江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮间，欲留，留处。”
诸欲修水田者，皆以～为便。★《晋书·食货志》
"火耕水耨"是一个四字成语，拼音为 huǒ gēng shuǐ nòu，出自 《史记·平准书》江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮间，欲留，留。
含义：耨除草。用火来耕种，用水来除草。古代一种原始耕种方式。
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