菜食

园子里这种寒酸的情形世间少有，（我）喜爱那簇聚在盘中的菜如同喜爱美酒。菠菜的叶子像是铁甲，那菜茎就像戟的尖端靠近嘴唇（形容食用时的感觉），老苋菜红色的菜梗像是染过嘴巴。并排的菜头像是攒聚的玉石，春天尝试竹笋，掐指计算着（时节）傍晚翻动韭菜。达官贵人厅堂上的美食化为沟渠里的脏物，我歌颂菜君（这种菜）人们是否能理解呢。

菠菜，bō líng；这里形容菠菜茎像戟尖靠近嘴唇，戟，jǐ，古代一种兵器。；红色的衣裳，绯，fēi，红色。；并排的头部，骈，pián，并列的。；攒聚的玉石，攒，cuán，聚集。；堂屋里的美食，馔，zhuàn，食物。

这首诗在文学手法上较为独特。首先从描写手法来看，诗中运用了比喻的手法，如‘菠薐铁甲几戟唇，老苋绯裳公染口’，将菠菜的叶子比作铁甲，老苋菜的菜梗比作绯裳，形象地描绘出蔬菜的形态和颜色，使读者能够直观地感受到这些蔬菜的特点。在意境营造方面，通过对园子里各种蔬菜的细致描写，如‘骈头攒玉春试笋，掐指探金暮翻韮’展现出一种田园生活的画面，有一种质朴而宁静的氛围。在情感表达上，诗人明显对这些菜有着喜爱之情，‘爱簇生盘如爱酒’直接表达出对盘中菜的喜爱如同对酒的喜爱。主题思想上，与达官贵人的堂馔对比，诗人歌颂菜君，体现出对质朴生活的向往以及对达官贵人奢华浪费的批判。