大云寺茶诗
唐 · 吕岩 · 七言律诗
原文
玉蕊一鎗称绝品,僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。
译文 / 白话释义
玉蕊般的一枪(茶芽)堪称绝品,僧家制茶的方法极费功夫。兔毛瓯(茶碗)浅浅的,白色的茶香如云,虾眼般大小的水沸气泡翻滚如同细浪涌起。(这茶)能驱走几案前的睡魔,让清新之气增添到肌肤。那幽僻处的茶树自然生长在溪岩之外,不愿意把根移到京都去。
注释
玉的花蕊,这里用以比喻茶芽。;一枪,指茶芽,因茶芽尖细如枪。鎗,同‘枪’,qiāng。;一种茶碗,因其质地细密,色如兔毛而得名。;初沸的水,因水面泛起像虾眼般的小气泡而得名。;几和席,为古人凭依、坐卧的器具,这里代指座位。;幽僻之处生长的茶树。;古代对京都的通称。
赏析
从文学手法上看,此诗首联直述茶叶品质绝佳以及僧家制茶的精心,‘玉蘂一鎗’生动地描绘出茶芽的形态,‘极功夫’强调制茶工序的讲究。颔联通过描写盛茶的兔毛瓯和茶的香气以及煮茶时的汤沸状态,视觉与嗅觉相结合,展现出饮茶场景的美妙。颈联运用夸张手法,说茶能‘断送睡魔’‘增添清气’,突出茶的提神醒脑和清新的功效。尾联则赋予茶树人格,‘不肯移根入上都’以幽丛茶树的清高自守,暗喻诗人自身的高洁情怀或者对超脱尘世的向往。在意境上,诗中既有僧家制茶品茶的清幽意境,又有溪岩幽丛茶树生长环境的幽僻意境。情感表达上,既有对大云寺茶的喜爱与赞赏之情,又蕴含着诗人自己不慕名利、坚守自我的情怀。主题思想围绕着大云寺茶展开,从茶的品质、制作、功效到茶树的品性,以茶喻人或喻己,表达一种高雅的生活情趣与精神追求。
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