饭僧
唐 · 王建 · 五言律诗
原文
别屋炊香饭,薰辛不入家。
温泉调葛面,净手摘藤花。
蒲鲊除青叶,芹齑带紫芽。
愿师常伴食,消气有姜茶。
译文 / 白话释义
在另外的屋子煮着喷香的饭食,辛辣有气味的东西不进入家中。用温泉调和葛粉做的面条,洗净手去摘取藤花。把蒲草做的鲊鱼除去青叶,芹菜做的齑菜带着紫芽。希望师父常常相伴进食,消解胀气有姜茶。
注释
辛辣气味的食物。薰,气味侵袭;辛,辛辣。;用葛粉制成的面条。葛,一种植物,gě。;用蒲草制作的鲊鱼。鲊,zhǎ,一种腌制的鱼。;用芹菜做的齑菜。齑,jī,切碎的菜。
赏析
从文学手法上看,这首诗主要运用白描手法,如‘别屋炊香饭,薰辛不入家。温泉调葛面,净手摘藤花。’等句,不加修饰地描绘出为僧人设食的各种场景和食物准备过程,画面感极强。在情感表达方面,充满了对僧人敬重和照顾的情感,从精心准备的食物,如‘愿师常伴食,消气有姜茶’可以看出希望僧人吃得舒适满意。在意境营造上,通过描写家中准备的各种清淡、精致的食物,营造出一种清净、素雅的氛围。主题思想围绕着对僧人的供奉与敬重展开,体现出一种礼佛、敬僧的思想。
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