观打鱼歌
唐 · 杜甫 · 七言
原文
绵州江水之东津,鲂鱼鱍鱍色胜银。渔人漾舟沈大网,截江一拥数百鳞。
众鱼常才尽却弃,赤鲤腾出如有神。潜龙无声老蛟怒,回风飒飒吹沙尘。
饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。
鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素鬐,咫尺波涛永相失。
译文 / 白话释义
在绵州江水的东渡口,鲂鱼鲜活跳跃颜色胜过白银。捕鱼人划船撒下大网,横截江面一下网住数百条鱼。普通的鱼往往被嫌弃扔掉,红鲤鱼跃出水面如有神助。潜藏的蛟龙无声而老蛟龙发怒,旋风飒飒地吹起沙尘。厨师左右挥动双刀,切好的鱼片如白雪般高高堆在金盘中。徐州的秃尾鱼不值得回忆,汉阴的槎头鳊鱼也远远逃走。鲂鱼的肥美堪称第一,吃饱之后心中也有萧瑟之感。您早上如果不割下这白色的鱼鳍(来吃),那么很快就会与它在咫尺波涛间永远错失。
注释
绵州,地名,在今四川绵阳一带。;bó bó,鱼跃动的样子。;通‘沉’,使下沉,这里指撒下。;厨师。;细切的肉或鱼,这里指鱼片。;白色的鱼鳍。鬐,qí。
赏析
从文学手法上看,这首诗运用了大量的描写,如‘鲂鱼鱍鱍色胜银’‘众鱼常才尽却弃,赤鲤腾出如有神’等句,通过对鲂鱼、赤鲤等的描写,生动地展现了鱼的形态与活力。在情感表达方面,诗人先是对捕鱼场景和鲜美的鲂鱼进行描绘,有一种对美食的喜爱与对生活场景的欣赏,但‘既饱欢娱亦萧瑟’一句又流露出复杂的情感,既有饱食后的满足,又有一种莫名的惆怅。在意境营造上,诗中描绘的江水捕鱼场景、鱼的跃动、蛟龙的发怒等画面,组成了一幅充满生机又带有神秘色彩的画面。主题思想上,既展现了生活中的饮食之事,又隐约表达出对美好事物转瞬即逝的感慨。
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