桂枝香蟹
清 · 宋荦 · 五言
原文
江湖岁晚。正水落空洲,枫下高岸。设簖平沙败苇,灯光零乱。轮囷乍向临流得,掩青筐、霎时皆满。谁怜携去,渔庄草舍,清霜一片。
又早是、重阳款宴。叹秋色殊佳,篱金初遍。几处酒人对擘,新橙同荐。老饕只爱持螯嚼,想眉山、旷怀如见。还从醉后、茶烹石鼎,恍窥双眼。
译文 / 白话释义
江湖到了岁末时节。正是江水低落露出沙洲,枫叶飘落在高高的岸边的时候。在平沙和残败的芦苇间设下捕蟹的簖,灯光零乱闪烁。蟹刚刚在水流附近捉到,装满青色竹筐也就是一瞬间的事。谁会怜惜它被带到渔庄草舍,那里只有一片清霜。又早已经到了重阳佳节摆宴的时候。感叹秋色特别美好,篱笆上的菊花刚刚开遍。几处饮酒之人对着剖开的蟹,同时献上新鲜的橙子。老饕们只喜爱手持蟹螯大嚼,遥想苏轼(眉山指代苏轼),他那旷达的胸怀仿佛可见。还在醉酒之后,用石鼎烹煮茶,恍惚间好像看到了他那一双慧眼。
注释
拦河插在水里捕鱼蟹用的竹栅栏。;这里形容蟹的样子,盘曲的样子。;贪吃之人,这里指喜爱美食的人。;分开,这里指把蟹剥开。;举行宴会,设宴。
赏析
这首词在意境上营造出了一种岁末江湖的清冷与重阳佳节的热闹相对比的氛围。开篇描写岁晚江湖的景象,水落空洲、枫下高岸,以衰败之景衬出蟹的出现环境,有萧瑟之感。写作手法上,上阕主要是描写捕蟹的场景,如“轮囷乍向临流得,掩青筐、霎时皆满”生动地描绘出捕蟹的容易与收获颇丰,用词精准。下阕从重阳佳节切入,将吃蟹与传统佳节的习俗联系起来,如“几处酒人对擘,新橙同荐”。情感表达上,既有对蟹被捕后的怜惜之情,如“谁怜携去,渔庄草舍,清霜一片”,又有对像苏轼那样旷达情怀的向往。主题思想围绕蟹展开,既写了蟹的捕捉、食用,又通过与佳节的联系和对苏轼的联想,表达出一种对生活情趣的追求以及对旷达境界的向往。
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