原文

团团鸡子黄，滟滟花猪肉。

双鸡日馈洎，毋许窍更鹜。

饭蒸粳稻香，酒泼葡萄绿。

庖丁日解牛，碎切煮烂熟。

吹沫成白波，碾尘积红曲。

罨以自然鼎，浓过留香粥。

我日啜此汁，十载未餍足。

勿告而翁知，知之恐眉䠞。

牛旁侍阎罗，黄金狞四目。

云欲取屠人，横叉入地狱。

佛自爱众生，我自食天禄。

嗟予患疟后，负风几欲伏。

计臂小半分，量腰剩一束。

两颊旋深涡，而今渐平复。

须白一二茎，双鬓尚垂绿。

朝朝软饱后，行行扪余腹。

寄汝近时影，祝我他时福。

译文 / 白话释义

圆溜溜的鸡蛋黄，光闪闪的花猪肉。每天送来两只鸡，不许心思再乱跑。米饭蒸出粳稻香，葡萄酒泼出绿汪汪。厨师每天分解牛，切碎煮得烂又熟。泛起泡沫成白浪，碾碎的红曲如积尘。用天然的锅具焖煮，浓稠超过留香的粥。我每天喝这种汤汁，十年都没喝够。不要告诉你们的父亲，要是知道了恐怕会皱眉。牛的旁边侍奉着阎罗，黄金色的身子狰狞着四目。说要捉拿屠夫，用横叉把他们打入地狱。佛自然爱众生，我自己享用天赐的福禄。唉，我得了疟疾之后，迎着风几乎要倒伏。手臂瘦了小半分，量量腰只剩下一束（粗细）。两边脸颊很快深陷出酒窝，到现在才渐渐恢复平整。有了一两根白胡须，双鬓还是乌黑的。每天吃饱喝足之后，常常抚摸自己的肚子。寄给你我近来的样子，祈愿我将来有福运。

注释

鸡蛋。古汉语中常这样称呼。；及，到。这里可理解为送来。；厨师。出自《庄子·养生主》中的庖丁解牛典故。；覆盖，这里可理解为焖煮。；满足。；皱眉。䠞，同‘蹙’，收缩的意思。

赏析

这首诗在文学手法上较为独特，诗中以细腻的笔触描写食物，如‘团团鸡子黄，滟滟花猪肉’，运用白描手法，将食物的形态生动地展现出来，给人以直观的感受。在情感表达方面，既有对美食的喜爱之情，如‘我日啜此汁，十载未餍足’，直白地表达出对这种美食的贪恋。同时也有一种自我调侃的诙谐，在向女儿讲述自己的身体状况和生活状态时，充满了一种轻松幽默的氛围。在意境营造上，诗中通过对食物烹饪过程和自己身体状况的描写，构建出一种充满生活气息的画面，既有厨房中的烟火气，又有对自身形象的生动刻画。主题思想上，既有对日常生活包括饮食、身体状态的记录，又隐隐包含着一种对生活的热爱和对福运的祈愿。诗中还穿插了神话宗教元素，如‘牛旁侍阎罗，黄金狞四目。云欲取屠人，横叉入地狱’，增添了奇幻的色彩，使诗歌的层次更加丰富。

主题与意象

生活记录诙谐幽默白描手法美食描写身体自况福运祈愿生活气息

寄女