空印以新茶见饷

宋 · 释德洪 · 七言律诗

原文
喊山鹿蓛社前摘,出焙新香麦粒光
撼树师应怀大仰,传瓯我欲学南阳
要看雪乳急停筅,旋碾玉尘深住汤
今日城中虽独试,明年林下定分尝
译文 / 白话释义

空印拿新茶来赠送。这茶是在社日前从喊山鹿蓛(应为地名之类)采摘的,烘焙出炉散发着新香如同麦粒的光泽。摇撼茶树的僧人应该怀念大仰(或许为高僧之类),传递茶瓯的我想要学习南阳(或许与茶事相关之人或事)。要看茶沫如雪乳就要急忙停下茶筅,旋即碾碎如玉屑般的茶叶,长时间地让茶汤浸泡。今日在城中虽然独自品试,明年一定要在林下一同分享品尝。

注释

赠送,馈赠。;此字为生僻字,cè,可能为地名之类的特定称呼。;小盆,这里指茶瓯,一种茶具。;xiǎn,竹制的烹茶用的刷搅工具。;碾碎,把东西轧碎或压平的器具。这里指碾碎茶叶。

赏析

从文学手法上看,此诗描写细致入微,如‘出焙新香麦粒光’生动地描绘出茶叶烘焙后的色泽与香气,运用了比喻的手法,将新茶的色泽比作麦粒之光,形象而贴切。在情感表达方面,诗人对新茶充满喜爱之情,从对茶叶的精心描述以及期待明年与友人同品可以看出。在意境营造上,诗中描绘了新茶制作、烹茶的场景,如‘要看雪乳急停筅,旋碾玉尘深住汤’营造出一种闲适雅致的品茗意境。主题思想围绕着新茶展开,从新茶的来源到烹茶的过程,再到独自品茶和期待来年共享,表现出对茶的热爱以及对友情的期待。

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