吕侍郎自制桑落酒绝佳以一瓿见饷赋此为谢并乞酿方

发酵初成时散发出绿豆花的香气，稳稳胜过河东原来的索郎酒。今夜五更时还有残留的月色，不必惆怅，就醉倒在这酒乡之中。故乡桑叶飘落时霜风轻柔，紫蟹肥美蟹黄甘甜，各种物产都很丰饶。向您讨得您家如同刘白堕所酿的美酒，我这步兵校尉明日就要到江东去了。

酿酒。这里指酒正在发酵的状态。；酒名，这里代指河东的一种酒。；人名，相传为善于酿酒之人，这里代指美酒。；此处应是诗人自比阮籍，阮籍曾任步兵校尉，常以醉酒避世，这里表示自己带着美酒洒脱前行。

这首诗在意境上，通过描绘桑落酒的香气以及与酒相关的情景，如五更残月、醉为乡等，营造出一种闲适、惬意又略带微醺之感的氛围。从写作手法来看，首联采用对比手法，将自制桑落酒与河东旧索郎酒对比，突出自制酒的绝佳。颔联通过五更残月的环境描写，侧面烘托饮酒的意境。颈联转而描绘故园物产丰富的景象，看似与酒无关，实则为酒增添了一种故乡情怀的背景。尾联以向对方乞得酿方，并且以风趣的‘步兵明日下江东’作结，表达对桑落酒的喜爱。在情感表达上，诗人对吕侍郎自制的桑落酒充满了喜爱和赞赏之情，同时也透露出对故乡的思念以及一种洒脱的情怀。主题思想围绕桑落酒展开，既有对酒本身的夸赞，也有对酒背后所蕴含的故乡情、闲适生活态度的表达。