荞麦
宋 · 李新 · 五言
神农播撒各种谷物，赐给羌人荞麦种子。种子有苦和甜之分，甜的低贱苦的受宠。西山节候来得晚，春天种下夏天苗儿茂盛。秋天荞麦花高入云霄，在风浪中如绮丽云霞晃动。按照时节灌溉，在远处的原野和田埂放牧。丰收之年蜗牛背着壳缓缓归，野兔走过的小径纵横交错。堆积起来连着天边云脚，麦秸在荒坟乱冢间散乱。红色的茎像坠落的钗股，黑色的果实装满瓮缶。尖端锐利像师郭的尖物，并列连接如同张仲的友人。全身多有棱角，四角腹部肿胀。舂捣时铁屑飞溅，研磨时粉尘冰冻般落下。调和依靠制陶般的巧手，灰火帮忙培育。药剂般坚硬如同铁石，薄厚按照需要确定轻重。不用问镜子月亮那样的形状，端到齐眉高度捧送。杵臼中刚炒出香味，用牛羊的奶揉和。不依托递送炊饼，想到芹菜的美味想要进献。大麦小麦不要送给我，桄榔还被珍视赠送。大宛国送来苜蓿，和你一样都是杂乱丛生。京都有成千的贵人，侍奉进食的姬妾环绕。流食的勺子滑过如玉的饭粒，菰米不再被供奉。四海汇聚万千珍馐，方丈桌上没有一点空缺。戎獠有着猪狗般的习性，真的可以和糠秕共存。有客人吃着黄粱饭，完全忘却了人生如梦的虚幻。
荞麦，音qiáo；草初生纤细柔软的样子；稻、麦等的秆子，音gǎo jiē；瓦器，音fǒu wèng；同‘溜’，滑动，音liù；搅拌揉和，音sōu huò；比喻陶冶、培育，音táo zhēn；古同‘视’，看，音shì；乳汁，音dòng；一种常绿乔木，音guāng láng；指地位卑微或品格卑鄙的人，音tà róng；菰米；谷皮和瘪谷，音kāng bǐ
这首诗在文学手法上，描写细致入微，如对荞麦从播种、生长、收获到加工等各个环节都进行了详尽的描写，仿佛一幅荞麦的生命历程图。在描写荞麦的形态时，运用了比喻的手法，如‘赤茎堕钗股，黑实盈缶瓮。锐首师郭尖，骈结友张仲。一身多模棱，四角腹膨肿’，将荞麦的茎比作钗股，果实盈满瓮的描写直观地展现出果实的饱满，把荞麦的尖和一些尖锐事物作比，还有对其形状的形容，使荞麦的形象生动可感。情感表达上，诗中蕴含着对荞麦的复杂情感，既有对荞麦生长、收获等过程的客观描述，也有对其不被珍视的一种隐隐的不平。在意境营造方面，通过对荞麦种植环境、生长状态以及收获后的场景描写，营造出一种质朴而又充满生机的田园意境。主题思想上，以荞麦为切入点，展现了社会的贫富差异和不同阶层饮食的巨大差别，反映出社会的不平等现象。
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