食角黍怀江陵

宋 · 项安世 · 七言律诗

原文
经年不食三闾饵,一日相逢似故人。
旋剥青菰香满手,试餐黄颗软粘唇。
蔗浆下箸甘无敌,昌本浮杯小作巡。
正是乡人行乐处,画旗鼍鼓隘江津。
译文 / 白话释义

多年没有吃到屈原故乡(江陵)的粽子了,有一天相逢就像见到老朋友一样。随即剥开散发着清香的茭白叶,试着品尝那黄色的粽子软软地粘在嘴唇上。甘蔗汁就着粽子吃无比甘甜,菖蒲酒也小酌一番。这正是家乡人游乐的场景啊,彩色的旗帜和鼍皮鼓让江边渡口都显得狭窄了。

注释

即粽子,古代用菰叶包黍米成牛角状,故称角黍。;指屈原,屈原曾任三闾大夫。;茭白,这里指包粽子的菰叶,gū。;甘蔗汁。;菖蒲根,古代有饮菖蒲酒的习俗。;鼍皮做的鼓,鼍,tuó。

赏析

从文学手法上看,首联‘经年不食三闾饵,一日相逢似故人’运用对比手法,多年未食和一日相逢形成鲜明对比,突出对江陵角黍(粽子)的特殊情感,把角黍比作故人,十分新奇且亲切地表达出那种久违重逢之感。颔联‘旋剥青菰香满手,试餐黄颗软粘唇’通过描写剥粽子时的动作和吃粽子时的感受,从嗅觉和触觉等多方面细腻地刻画,让人仿佛身临其境。颈联‘蔗浆下筯甘无敌,昌本浮杯小作巡’继续从味觉方面描写搭配粽子的饮品,丰富了品尝粽子这一情境的内容。尾联‘正是乡人行乐处,画旗鼍鼓隘江津’则把视角从个人吃粽子扩展到家乡众人游乐的场景,通过描写热闹的景象,在一定程度上反映出江陵的民俗风情,也暗示出诗人对家乡的怀念。在情感表达上,全诗表达了诗人对江陵角黍的喜爱,更深层次地体现出对家乡江陵的思念之情。在意境营造上,诗中既有个人品尝角黍时那种充满生活气息的小意境,又有描绘家乡热闹游乐场景的大意境,两者相得益彰。主题思想围绕着对江陵角黍的特殊情感,进而表达思乡之情。

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