诗三百三首 二百六

唐 · 寒山 · 五言律诗

原文
怜底众生病,餐尝畧不厌
蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐
去骨鲜鱼脍,兼皮熟肉脸
不知他命苦,只取自家甜
译文 / 白话释义

怜悯世间众生的疾苦,对于食物几乎不会感到厌倦。蒸小猪蘸蒜酱,烤鸭蘸椒盐。去掉骨头的鲜鱼切成细片,带着皮的熟肉脸(脸字此处可能为脸脥,指面颊肉之类)。却不知道其他生命的悲苦,只图自己享受美味。

注释

同‘略’,大致、稍微的意思。;小猪,读音tún。;蘸,读音wèn。;细切的肉,读音kuài。

赏析

从文学手法上看,这首诗运用了白描的手法,如‘蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐。去骨鲜鱼脍,兼皮熟肉脸’,直接而简洁地描绘出了各种美食,生动形象地展现出食物的丰富。在情感表达方面,前两句表达出一种怜悯众生的慈悲胸怀,而后几句通过对各种美食的描写以及最后的‘不知他命苦,只取自家甜’,形成鲜明的对比,批判了那些只贪图自己享受,而不顾其他生命痛苦的自私行为,蕴含着一种对众生平等的思考以及对自私行为的谴责。在意境营造上,前面美食的描写营造出一种富足的饮食氛围,后面话锋一转,营造出一种反思与批判的意境。主题思想围绕着众生平等以及对自私享乐行为的批判展开。

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