药圃五咏杞菊

白术被称为山姜，以西北地区所产为上品。近来古潜（今浙江临安）也有产出，何必一定要讲究产地呢。老鸦衔着种子飞走，往往生长在险峻的山峰之上。时间久了根茎长成，大小形状极为不同。洗净削切用来煎药烹煮，可以滋补虚寒、消除虚肿。那些不做好事的人啊，用蜜浸泡白术装满瓶罐。去讨好富贵之人，远远地送到千里之外当作礼物。我平生不是为了口腹之欲，而是想用它抵御瘴气。

一种多年生草本植物，根茎可入药，zhú（音：竹）；地位和声望。这里指药材产地的名声；极为险峻的山峰；煎药和烹煮，这里指将白术制作成药的过程；身体的虚寒肿胀；瓶子和罐子之类的容器；瘴气。南方山林间湿热蒸郁能致人疾病的毒气

这首诗在文学手法上较为平实叙述。从情感表达来看，诗人对白术的态度包含着对其药用价值的敬重，同时又透露出对那些将白术用于讨好富贵之人行为的不屑。在意境营造上，通过描述白术生长的环境，如‘老鸦衔子去，往往生绝嶂’，展现出一种野生、自然的氛围。主题思想围绕着白术展开，既有对白术本身特性、用途的阐述，也有对社会不良现象的批判。诗中先介绍白术的名称、产地情况，然后描写其生长状态，接着说明它的药用功效，最后批判那些把白术当作谄媚工具的行为，层次较为分明。