咏蛤蜊
宋 · 员兴宗 · 五言
原文
君起西南思,为予叠前篇
我兴乐东南,珍烹口同然
佳哉有蛤氏,商略依舜泉
马刀形则古,瓦屋虫能天
入手意便韵,况余谢荤膻
何必逢曲车,为君口流涎
译文 / 白话释义
您从西南兴起思念之情,为我续写前面的诗篇。我在东南兴致勃勃,对美味的烹制感觉口味相同。好啊有这蛤蜊,商量着靠近舜泉而居。马刀(一种蛤蜊)形状很古朴,瓦屋(也是蛤蜊种类)这生灵能顺乎天然。拿到手中便觉意趣高雅,何况我不喜好荤腥。何必遇到酒车(代指美酒)才为您垂涎(这里指对蛤蜊垂涎)呢。
注释
gé,蛤蜊,一种软体动物;商量、酝酿,这里指蛤蜊仿佛商量着依傍舜泉生长;mǎ dāo,一种蛤蜊的名称,因其形状像马刀而得名;wǎ wū,一种蛤蜊的名称;hūn shān,指有辛味的菜与牛羊肉类食物,这里泛指荤腥食物
赏析
这首诗在意境上,通过描绘蛤蜊的不同种类、生长环境等,构建出一种充满趣味的美食意境。从写作手法来看,诗人运用了直接描写的手法,如“马刀形则古,瓦屋虫能天”直接描述蛤蜊的形态古朴和顺应天然的特点;还运用了对比,将蛤蜊与荤膻对比,强调自己对蛤蜊的喜爱。在情感表达方面,诗人对蛤蜊充满喜爱之情,从对其形态的欣赏到对品尝蛤蜊的期待,这种喜爱之情溢于言表。主题思想上,表面是咏叹蛤蜊这一美食,实则也体现出诗人独特的饮食喜好和对生活中微小事物细致的观察与热爱。
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