园蔬十咏茭白

宋 · 刘子翚 · 五言绝句

原文
叶实抱芳辛,气烈消烦滞。
登俎效微劳,乍食惊频嚏。
译文 / 白话释义

芥菜的叶子和果实都饱含着芬芳辛辣的味道,气味浓烈能够消解烦闷和积滞。端上案板发挥一点微小的作用,刚吃的时候会惊得人连连打喷嚏。

注释

芳香辛辣。;烦闷积滞(多指积食等身体不适)。;端上案板,指被用于烹饪。俎,zǔ,古代祭祀时放祭品的器物。;微小的功劳。;刚吃的时候。乍,zhà。;连连打喷嚏。嚏,tì。

赏析

从文学手法上看,首句‘叶实抱芳辛’直接描写芥菜的叶子和果实带有芬芳辛辣的特点,是一种直接的写实手法。‘抱’字运用拟人的手法,生动地写出芥菜的叶和果实仿佛怀抱、蕴含着这种特殊的味道。第二句‘气烈消烦滞’,通过写芥菜浓烈的气味可以消解烦闷积滞,表现出芥菜的实用价值。从情感表达来看,全诗客观地描述芥菜的特性,没有强烈的主观情感倾向,更多的是一种对芥菜特性的理性认知与介绍。在意境营造上,通过对芥菜的味道、气味效果以及食用反应的描写,营造出一种充满生活气息的、质朴的意境。主题思想方面,这首诗以芥菜为主题,通过对芥菜不同方面特性的描写,向读者展示了芥菜这种植物在饮食和药用等方面的特点。

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