杏花岭区东湖醋园景区

东湖醋园是太原市区内的老字号工业旅游点，依托「美和居」老醋坊旧址而建，展示山西老陈醋国家级非遗的酿制技艺。游客可走进真实的生产车间，观看蒸料、发酵、熏醅、淋醋与「夏伏晒冬捞冰」的陈酿过程，浓烈的醋香扑面而来，还能亲手参与老醋拌面、品鉴不同年份的醋。园区小巧但内容扎实，设有醋史陈列馆讲述东湖品牌百年传承。最佳季节四季皆宜，为市区室内外结合的短途参观。特别提醒：参观免费无需门票、建议预留一小时左右，车间醋味浓烈、敏感者留意，出口处可免费品醋并选购正宗东湖老陈醋。