尝茶和公仪

都蓝带着茶具来到都堂，碾碎如云朵般的北苑茶饼散发着香气。茶汤鲜嫩、水质轻柔而茶沫不散，入口甘甜、神清气爽且余味悠长。不要夸赞李白的仙人掌茶，且看我像卢仝那样挥笔成章。也想要有清风从两腋生出，任由它把我吹到月亮旁边。

一种盛茶具的竹篮。；这里指茶具。；尚书省总办公处。；指建安(今福建建瓯)北苑茶焙。焙，茶焙，制茶场所。；挥笔疾书。；任凭、听任。

这首诗在意境上营造出一种闲适雅致、超凡脱俗的氛围。诗中描绘品茶时的种种细节，如‘汤嫩水轻花不散，口甘神爽味偏长’，将品茶的美妙口感细致地呈现出来，让读者仿佛置身其中，感受到茶香四溢的美好情境。在写作手法上，采用了对比与用典的手法。‘莫夸李白仙人掌，且作卢仝走笔章’一句，把李白的仙人掌茶与自己所品之茶对比，同时引用卢仝的典故，卢仝以写茶诗著称，这里表达出诗人对自己所品之茶的喜爱与自豪，也暗示自己品茶后的灵感如卢仝般奔涌。情感表达上，体现出诗人对茶的热爱以及品茶后的愉悦惬意之情，同时也流露出一种超脱尘世、向往自由的情怀，从‘亦欲清风生两腋，从教吹去月轮傍’可以看出诗人在品茶时仿佛进入一种飘飘欲仙的境界。主题思想围绕品茶展开，通过对品茶过程、感受以及与其他名茶的比较等方面的描写，表达出茶带给人的美妙享受以及诗人高雅的生活情趣。