画菜四幅为冼罗江卿题芥菜

大雪重重压在如同玻璃般的芥菜叶上，芥菜颜色苍绿，始终不变。它的苦味和辛味能通透人的性窍，被进献（食用）之后就会觉得甘美。

这里形容芥菜叶在雪下的晶莹剔透感，并非现代意义上的玻璃。；形容颜色深绿的样子。；人的悟性或感觉器官，这里指芥菜的苦辛能对人产生一种通感的影响。；进献，送上，这里指被送上餐桌食用。；甘美，美味。

在意境上，首句描绘出大雪压芥菜的画面，一个‘卷’字写出大雪的厚重感，而芥菜在大雪之下‘色不渝’，展现出其坚韧不拔的姿态，给人一种清寒又充满生机的意境。从写作手法来看，前两句采用白描手法，简洁地勾勒出芥菜的形象和所处环境。后两句则是议论抒情，通过阐述芥菜的苦辛和食用后的甘腴，来表达一种对芥菜品性的认知。在情感表达上，既含有对芥菜不畏严寒、坚守本色的赞美之情，也可能暗喻人经过苦难磨砺后能品味到甘甜的哲理。主题思想方面，借芥菜传达出一种坚韧、内敛且积极的生活态度。