煎茶

打开茶包尝试雨前茶，必须汲取远方山上的泉水。自己围绕着风炉站立，谁能听着石碾的声音入眠。轻微是因为加了麝香，猛烈沸腾时却像蝉鸣。用细罗筛过烹煮更好，新的茶铛煮出的味道更全。花朵随着僧人的筷子被分开，云朵追逐着客人的茶瓯成圆形。痛惜被收藏在书箱中的好茶，坚决留下等待下雪天再享用。睡醒时满心想喝，吟诗困乏时回忆着重煎的情景。只此就能消除尘世的忧虑，何必去做酒中神仙。

书信，这里指茶包。jiān；同‘绕’，围绕。rào；碾碎茶叶的石器。；加入麝香（一种香料）。；用细罗（一种筛具）筛过。；温器，这里指煮茶的器具。chēng；筷子。zhù；杯子。ōu；尘世的忧虑。

这首诗从文学手法上看，描写细致入微，通过对煎茶过程的各个环节进行描绘，如取水、碾茶、烹煮等，以写实的手法将煎茶的全貌呈现出来。在情感表达方面，诗中体现出诗人对茶的喜爱之情，从‘痛惜藏书箧，坚留待雪天’可以看出诗人对好茶的珍视，舍不得轻易饮用，要留到雪天这样富有诗意的时刻。在意境营造上，诗中融合了自然景象，像‘花随僧箸破，云逐客瓯圆’，把花、云与茶事相联系，营造出一种清幽雅致的氛围。主题思想围绕着煎茶展开，通过描述煎茶的过程和品茶的感受，传达出茶能消尘虑，堪比酒仙之乐的观念，表现出一种对闲适生活的向往与追求。