寄何尹 其七

十月时芦沟桥的积雪正深厚，白狐腋下的皮毛珍贵可比千金。当地的地椒、野韭与沙羊的肉十分鲜嫩，大瓮里的葡萄美酒可以依次斟饮。

指卢沟桥，是一个地名。；白狐腋下的皮毛，是珍贵之物，有一狐之腋的说法，常用来形容珍贵的事物。；一种植物，多生长在西北地区，可作香料等用。；可能是当地特有的羊的品种，这里指沙羊的肉。；任意、随便的意思。

从文学手法上看，首句通过描写‘十月芦沟雪正深’点明时间与地点，以雪景开篇，营造出一种寒冷、静谧而又开阔的意境。‘白狐一腋比千金’运用对比手法，将白狐腋下皮毛的珍贵突显出来，与前面的雪景相呼应，暗示此地物产的独特性。诗的后两句则转而描写当地的美食，‘地椒野韭沙羊软’是对当地食物的细腻描写，呈现出丰富的地方特色，‘大瓮葡萄取次斟’描绘出美酒可以尽情享用的画面，展现出一种悠然自得的生活状态。从情感表达上，作者似乎对这个地方充满了欣赏与喜爱，对这里的物产津津乐道。主题思想上，通过对该地自然物产的描写，传达出一种对当地独特风土人情的喜爱与赞美之情。