句

清凉的感觉让人不禁想起鸡苏佛（一种饮品），回味起来就像被称为橄榄仙（形容橄榄的美妙滋味）一样。

鸡苏，一种草名，可入药，这里‘鸡苏佛’可能是一种用鸡苏制成的饮品，有清凉的感觉。；指吃过东西后，留在口腔中的余味。；称为，叫做。；形容橄榄的滋味如同仙人的美妙体验，这里用‘仙’来突出橄榄味道的独特美妙。

从文学手法上看，这两句运用了比喻和联想的手法。将一种清凉的感觉比作鸡苏佛，把回味的感觉形容为如同橄榄仙，通过这样独特的比喻，把抽象的味觉和感觉具象化，让读者能够借助熟悉的形象来理解。在情感表达上，透露出对所描述之物（可能是食物或者饮品）的喜爱之情。在意境营造方面，构建出一种清新、美妙的饮食体验的意境，给人一种闲适、惬意的感觉。主题思想围绕着对某种事物独特味觉和感觉的赞美展开。