遣兴

清 · 孙元衡 · 七言律诗

原文
齿颊添香生酒晕,槟榔古贲佐扶留
青青盛向金柈小,拾翠佳人减却愁
玻瓈浓露艳幽光,郑宅春芽斗粉枪
白嫩蛎房调最滑,绿肥龙虱细生香
译文 / 白话释义

牙齿和脸颊因为饮酒而增添香气,泛起酒晕,槟榔与古贲、扶留搭配食用。把青青的(食物)满满盛放在小金盘里,采摘翠羽的佳人也因此减少了忧愁。玻璃杯中浓郁的酒露散发着幽美的光泽,郑家的春茶芽尖像粉枪般争斗(此处形容茶芽的形态)。白嫩的牡蛎肉调制起来最为滑嫩,肥绿的龙虱细细品味能生出香气。

注释

一种香料或者植物,具体所指需结合当时的地域物产等知识,这里与槟榔、扶留搭配食用。;一种藤类植物,其叶有辛辣味,可食用,常与槟榔等搭配。;精美的盘子,‘柈’同‘盘’,这里描绘盛装食物的器具精美。;即牡蛎,这里指牡蛎肉,描述其白嫩的特征。;一种水生昆虫,在当时被视为可食用之物,诗中描绘其绿肥且有生香的特点。

赏析

从文学手法上看,这首诗运用了细致的描写手法,通过对食物、饮品以及佳人的描写来构建画面。如“齿颊添香生酒晕”直接描写饮酒后的状态,“玻瓈浓露艳幽光”则生动地刻画了酒的色泽。在情感表达方面,诗中既有对美食佳酿的喜爱之情,又借“拾翠佳人减却愁”侧面反映出这些食物在某种程度上能够舒缓情绪。在意境营造上,通过对各种食物细致入微的描写,营造出一种充满生活气息、富足且闲适的意境。主题思想围绕着对生活中的美食以及与美食相关的惬意场景的展现,体现出对生活中细微享受的关注与喜爱。

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