青玉案 夏日怀燕市葡萄

清 · 陈维崧 · 五言

原文
风窗冰椀谁消暑
记百颗、堆盘处
掬罢盈盈娇欲语
轻明晶透,芳鲜圆绽,小摘西山雨
长安万事俱尘土
惟有高情难忘汝
暗想风姿奚似许
爽疑燕筑,醇如刁酒,滑类华清乳
译文 / 白话释义

那风吹过窗户,冰碗盛着的东西谁能消暑呢?还记得那成百颗葡萄堆满盘子的情景。将葡萄捧在手中,饱满得好像娇美得要说话。它轻巧透明,芳香新鲜圆润饱满,就像刚从西山的雨中摘下的一样。长安的万事都化为尘土。只有对葡萄的深情难以忘怀。暗自思忖它的风姿像什么呢?清爽得让人怀疑是燕地的建筑(此处以燕筑的清爽来类比葡萄给人的清爽之感),醇厚得如同刁酒,滑嫩得好似华清池的乳浆。

注释

同‘碗’,一种盛饮食的器皿。;用两手捧。如‘掬水’。;何似,像什么。;一种酒的名称,这里用来形容葡萄醇厚如同刁酒。

赏析

这首词在文学手法上,多处运用了比喻和联想。如‘掬罢盈盈娇欲语’将葡萄拟人化,赋予其娇美的神态,仿佛能与人交流,生动地描绘出葡萄的饱满诱人。‘爽疑燕筑,醇如刁酒,滑类华清乳’通过与燕筑、刁酒、华清乳作比,从不同的感官角度,如清爽的感觉、醇厚的口感、滑嫩的触感等方面来描写葡萄的美妙。情感表达上,作者对燕市葡萄充满怀念之情,从‘惟有高情难忘汝’一句可以看出,即使长安的万事都已化为尘土,但对葡萄的深情依旧难忘。在意境营造上,上阕描绘了记忆中葡萄的鲜美模样,那堆满盘子的葡萄,新鲜欲滴的样子,营造出一种清新、诱人的画面感。主题思想围绕着对燕市葡萄的怀念展开,体现出作者对过去美好事物的眷恋之情。

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