食梨

宋 · 孔平仲 · 七言

原文
东方早寒雪霜挚,新梨十月已满市。削成黄蜡圆且长,味甘骨冷体有香。
芳尊命友先众果,百十磊砢升君堂。赠君玉壶层冰之皎洁,副以金茎皓露之清凉。
奈何拨火取煨栗,梨虽至美或不尝。颦眉三咽手摩腹,谓此发病为第一,夺之儿口饧止哭。
君不记南方无此物,五更酒渴唤水时,思此千里莫致之。
及今乃以多见贱,南方橘柚东方梨。
译文 / 白话释义

东方的天气早早寒冷,霜雪凛冽,十月份新鲜的梨子就已经满街都是了。梨子削好后像黄色的蜡一样圆润修长,味道甘甜,果肉冰爽且带有香气。用精美的酒杯盛酒招待朋友时首先端出梨子,众多的梨子被送到您的厅堂。送给您如同玉壶中那层层冰雪一样皎洁的梨子,再加上如同金茎上的白露一样清凉的感觉。无奈您拨弄炭火烤栗子,梨子即使很美味或许也不去品尝。皱着眉头吞咽三次,手还摩挲着肚子,说吃这个最容易引发疾病,从孩子口中夺下糖稀(用来哄孩子)止哭也不让吃梨。您不记得南方没有这种东西,五更时分喝酒口渴呼喊着要喝水的时候,想到这梨子在千里之外无法得到。到现在却因为常见而被轻视,就像南方的橘柚和东方的梨(在当地都被看轻)。

注释

通‘鸷’,凶猛,这里形容霜雪凛冽。zhì;众多的样子。lěi luǒ;糖稀。xíng

赏析

从文学手法上看,这首诗运用了描写的手法,如‘削成黄蜡圆且长,味甘骨冷体有香’生动地描绘出梨的外形和口感。在情感表达方面,诗人对梨从喜爱、珍视到被人轻视的境遇表达出一种惋惜与感慨。在意境营造上,诗的开头描绘了早寒的东方,满市的新梨,给人一种清冷又充满生机的画面。主题思想上,借梨被看轻的现象,反映出人们对常见事物容易忽略其价值的一种社会现象。诗人以梨为切入点,从对梨的细致描绘到人们对梨态度的变化,层层递进,让读者深刻感受到这种价值的反差。

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