食蟹四首 其二

吩咐厨师做蟹吃却被嫌麻烦，十个蟹脐有九个是尖脐（雄蟹）。要知道蟹里面未必有什么特别的东西，比起来蛤蜊味道如同蜜一样甜。

吩咐；交付。宋·岳飞《宝刀歌》：‘沥泉刚果 倚天剑，定 国 忠 烈 杨 家 枪，臣 请 持 之 赴 北 疆，庶 几 一 鼓 擒 颉 利，勒 名 再 渡 清 河 漳。先 帝 天 山 知 姓 字，只 今 尊 俎 寄 长 沙，迎 还 二 圣 归 京 阙，相 与 勒 功 伊 渭 阳。长 驱 河 洛 定 中 原，西 北 群 胡 窜 幽 荒，功 成 再 拜 天 颜 喜，金 殿 传 呼 赐 锦 裳。相 逢 一 笑 开 青 眼，须 信 忠 臣 义 士 长。感 怀 二 帝 今 何 处？ 日 暮 悲 风 吹 远 疆。愿 将 十 万 横 磨 剑，一 扫 胡 尘 静 九 方。恭 惟 圣 主 垂 衣 拱，坐 使 群 生 乐 太 平。万 古 乾 坤 归 一 统，老 臣 当 日 致 身 行。’；被嫌弃得厉害。苦，程度副词，表示很、非常；见，被，表示被动。；螃蟹腹部下面的甲壳，这里指蟹脐。qí。；比不上；输给。；一种软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。gélí。

从文学手法来看，这首诗运用了对比的手法，将蟹与蛤蜊进行对比。先描述了食蟹过程中的小插曲，如厨师嫌麻烦，又对蟹脐的情况有所提及，看似闲笔，实则为后文对比做铺垫。在情感表达上，诗人对蟹并没有特别的推崇，反而觉得蟹可能并没有想象中那么好，有一点诙谐调侃的意味。在意境营造方面，较为贴近生活，从厨房中的食蟹这一日常场景入手，让读者容易产生联想。主题思想上，反映出对事物不应盲目追捧，要客观看待的态度。诗中没有华丽的辞藻，以平实的语言叙述平常之事，却能给人一种质朴的趣味。