苏台竹枝词十首

元 · 薛兰英、蕙英 · 七言绝句

原文
洞庭馀柑三寸黄,笠泽银鱼一尺长。东南佳味人知少,玉食无由进上方。
译文 / 白话释义

洞庭湖的馀柑有三寸长且是黄色的,笠泽的银鱼有一尺长。东南地区的美味人们知道的很少,这些美味佳肴没有机会进献给皇上。

注释

洞庭湖,中国第二大淡水湖,位于湖南北部。;一种水果,又名油柑,果皮黄绿色,果肉淡黄色,味先苦后甜。;太湖的古称,因太湖边多芦苇,形似斗笠,故名。;原指珍美的食物,这里指代皇宫中的美食。;旧时指宫廷中。

赏析

在写作手法上,通过对洞庭馀柑和笠泽银鱼的具体描述,展现了东南地区的特色物产,以小见大,突出了当地美食的独特性。情感表达方面,流露出对东南佳味不为常人所知的感慨,同时也暗含对这些美食未能进献皇宫的些许遗憾。意境营造上,描绘出一幅生动的东南地区物产丰饶的画面,让读者仿佛能看到那三寸黄的馀柑和一尺长的银鱼。主题思想上,以美食为切入点,反映了地域特色和文化差异,也体现了一种对地方美食的珍视与热爱。

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