太湖采莼并引 其一

春天暖和的时候冰下的嫩芽茁壮生长，到了深秋味道更加清鲜。湖底有花朵盛开，叶子紧贴着平静的湖面。山野之人（我）像划分云彩般采摘它（莼菜），山中厨房带着露水烹煮它。在橘子变黄、霜雪变白之后，对着酒（饮用莼菜羹），这是怎样的一种情怀啊。

莼菜，一种水生植物，嫩叶可食。；茁壮成长的样子。

从文学手法上看，首联通过对比‘春暖’与‘秋深’，写出莼菜不同季节的特点，一为芽茁，一为味清，简单的字词勾勒出时间的跨度与莼菜的生长变化。颔联‘有花开水底，是叶贴湖平’，运用白描手法，描绘出莼菜在湖中的生长状态，花朵在水底盛开，叶子与湖面相贴，画面感极强。在情感表达方面，诗人对采莼、烹莼、食莼的描写，充满了对这种自然之物的喜爱。而尾联‘橘黄霜白后，对酒奈何情’则将这种喜爱之情进一步升华，在橘黄霜白的秋冬之际，对着酒食用莼菜羹，其中蕴含的情感复杂而深沉，既有对莼菜美味的陶醉，也可能有对时光流逝的感慨等。在意境营造上，全诗营造出一种清新自然又带着些许幽深感的意境，湖中的莼菜、水底的花、平静的湖面等景象构建出一幅宁静的湖景图。主题思想上，通过对太湖采莼的过程及感受的描写，表现出诗人对太湖莼菜的喜爱以及对自然物产的珍视。