望江南八首 其六

瀛州这个地方真好啊，可以绝食五谷而服食仙方。纯净洁白又凝着香气的是调好的小牛奶酪，带着嫩黄颜色和露水剥下的是香蕉肉。清淡的饮食正适合柔软的肠胃。

传说中的仙山，常泛指仙境。出自《列子·汤问》等古籍。；不吃五谷，方士道家当做修炼成仙的一种方法。；小牛的奶酪。犊，小牛；酪，用动物的乳汁做成的半凝固食品。；香蕉肉。；简单的饮食。薄，少、轻微；膳，饭食。

从文学手法上看，此词运用了白描的手法，如‘净白凝香调犊酪，嫩黄和露剥蕉穰’，简洁而生动地描绘出瀛州饮食的特色，通过颜色‘净白’‘嫩黄’和状态‘凝香’‘和露’等的描写，使画面感十足。在情感表达方面，字里行间透露出对瀛州生活的一种向往之情，通过对瀛州饮食特色的描述，侧面反映出瀛州的美好。在意境营造上，勾勒出一种清新、淡雅的生活意境，给人一种超凡脱俗之感。主题思想围绕瀛州展开，展现瀛州的特色饮食，暗示瀛州具有独特的生活方式，这种生活方式与修仙辟谷相关联，充满了一种对理想生活境界的追求。