萧员外寄新蜀茶

蜀地的茶叶寄到后只惊讶于它的新鲜，用渭水来煎泡才发觉它的珍贵。满满一碗的茶汤像乳汁一样值得把玩，何况是在暮春时节酒喝多了口渴的人。

小盆，这里指茶碗。；可以，能够。；拿着赏玩。；暮春，晚春。；因饮酒而口渴。

从文学手法上看，首句‘但惊新’直接表达出收到蜀茶时对其新鲜的惊叹之感，简单直白。‘渭水煎来始觉珍’，通过用渭水来煎茶这一行为，侧面烘托出蜀茶的珍贵。‘满瓯似乳堪持玩’运用比喻的手法，将茶汤比作乳，生动形象地描绘出茶汤的色泽与质地，给人以直观的视觉感受。在情感表达方面，字里行间透露出对友人所寄蜀茶的喜爱与珍视之情。在意境营造上，通过对蜀茶新鲜、茶汤似乳等描写，构建出一种清新、雅致的品茶意境。主题思想围绕着友人寄来的蜀茶展开，表达了对蜀茶的喜爱以及对友人的感激之情。