羊羔酒呈朱丛瑞

前坡在风雨交加的傍晚，（我的）长须仆人厌恶路途的颠簸。（羊羔酒）满含在树林间闪耀着金色的酒波，如同华美的酒船满载着滟滟的美酒。在冰雪之畔春天的意味回转，风味恰似几只小鹅（幼鹅肉嫩味美，形容酒的风味独特）。如果跟曹操说起这酒，（曹操）定会像对待左慈那样把酒樽打翻。

长须的奴仆。髯，rán，两腮的胡子，泛指胡子。；颠簸、摇晃得厉害。颠，本义是头顶，这里指路途颠簸；怪，奇异，这里表示情况异常。；这里指酒的色泽如同金色的波浪。；形容水波荡漾的样子，这里形容酒在容器中晃动的样子。；曹操小字阿瞒，这里指代曹操。；打翻酒樽。翻，翻动、打翻；樽，zūn，古代盛酒的器具。；东汉末年方士，字元放，少居天柱山，习炼丹。

从文学手法上看，首联通过描写‘前坡’‘风雨夕’这样的环境，以及‘髯奴恶颠怪’这一人物的反应，为后文羊羔酒的出场做铺垫，从侧面烘托出羊羔酒的珍贵，不是一般路途颠簸就能舍弃的。颔联‘衔林幻金波，滟滟玉船载’运用了比喻的手法，将酒波比作金波，把盛酒的容器比作玉船，形象地描绘出羊羔酒的色泽和盛酒时的美感，展现出酒的诱人。颈联‘雪边春意回，风味几鹅儿’中，‘雪边’与‘春意回’形成鲜明对比，在寒冷的雪边能感受到春的意味，这是借景抒情，用独特的景象来暗示羊羔酒能给人带来如同春天般的美好感受，而用‘几鹅儿’来形容酒的风味，十分新奇独特。尾联运用曹操与左慈的典故，曹操曾嫉妒左慈的才能而想加害于他，这里用来暗示羊羔酒如果被曹操知晓，可能会因为它太过美好而遭遇不测，从侧面进一步强调羊羔酒的独特之处。情感表达上，诗人对羊羔酒充满喜爱与珍视之情。在意境营造上，诗中既有风雨夕的萧索，又有金波滟滟、春意回转的美好，意境丰富而独特。主题思想围绕着对羊羔酒的赞美展开。