忆江南 其四
清 · 梁启超 · 五言
原文
将进酒,市远味难兼
牛湩朝朝调麦饭,鱼羹顿顿供椒盐
不管老饕嫌
译文 / 白话释义
想要饮酒,可集市遥远难以兼备下酒之物。每天早晨用牛奶来调和麦饭,每顿用鱼羹配上椒盐。不去管老饕是否嫌弃。
注释
牛奶。古代‘湩’可指乳汁。;贪吃或贪吃的人。苏轼有《老饕赋》专门描述美食与老饕。
赏析
从文学手法上看,此词叙事平实简洁,没有过多华丽的辞藻修饰。开篇‘将进酒’直接点明情境,有饮酒的兴致,随后道出‘市远味难兼’的无奈。接着列举日常饮食‘牛湩朝朝调麦饭,鱼羹顿顿供椒盐’,通过具体的食物描写,简单勾勒出生活饮食的场景。在情感表达上,有一种随遇而安的豁达,尽管集市远,食物或许不够理想,但‘不管老饕嫌’,体现出一种不在意、洒脱的态度。在意境营造上,营造出一种虽物质条件有限,但悠然自处的生活意境。主题思想围绕着对简单生活的态度展开,即使生活条件有局限,也能保持一种泰然处之的心态。
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