于按察泉庄杂咏十四首左山

明 · 顾璘 · 五言绝句

原文
盥口就晨飧,青菘间黄独。
还闻石家厨,啖乳荐豚肉。
译文 / 白话释义

早晨洗漱后就开始吃早饭,青色的白菜夹杂着黄独(一种植物)。还听说石崇家的厨房,吃乳猪的时候配上豚肉。

注释

漱口,洗脸。‘盥’在这里为动词,表示洗漱的动作。;早饭。‘飧’指晚饭,这里指早晨的饭食,是古汉语中的一种用词习惯。;青菜,这里可能是指白菜之类的蔬菜。;一种植物,可食用。;吃乳猪。‘啖’为吃的意思。;配上豚肉。‘荐’有进献、献上、搭配的意思。

赏析

从文学手法上看,这首诗运用了对比的手法。前两句描绘了自己简单朴素的餐食,以‘青菘间黄独’展现出日常饮食的清淡普通。而后两句提及石家厨,则是通过描述石崇家豪华的饮食‘啖乳荐豚肉’,二者形成鲜明对比。在情感表达方面,诗人或许是在表达一种对自身简朴生活的安然自得,又或者是对豪门奢华生活的一种微妙态度,可能有淡淡的讥讽。在意境营造上,前两句勾勒出一幅家常、质朴的晨炊画面,后两句突然切换到富贵人家的厨房场景,一素一奢,意境转换强烈。主题思想上反映了贫富饮食生活的差异,体现出不同阶层生活状态的悬殊。

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