与客往天宁素饭以惠山水煎茶

宋 · 李正民 · 七言律诗

原文
精舍闲游结胜缘,老来宁复嗜腥膻。
共分摩诘众香饭,仍试华山第二泉。
石鼎煎来甘有味,乳花浮处色尤鲜。
几年泻卤伤牙颊,吮漱华池便欲仙。
译文 / 白话释义

在寺庙悠闲地游玩结下美妙的缘分,老了以后不再喜好荤腥食物。一同分享如同王维诗中所说的美味素饭,又试着用惠山的第二泉水煎茶。石鼎煎出的茶味道甘甜可口,茶汤表面浮起的白沫让色泽更加鲜亮。多年来盐碱地的水损伤牙齿口腔,现在吮吸这美茶就如同要成仙一般。

注释

佛寺,这里指天宁寺。;鱼肉类散发的气味,这里指荤腥食物。;王维,字摩诘。;盐碱地。泻(xiè)卤(lǔ);吮吸。吮(shǔn)潄(shù);口。

赏析

从文学手法上看,首联直抒胸臆,表达自己年老后对素食的喜爱,与寺庙结下缘分,为后文品茶做铺垫。颔联运用典故,‘摩诘众香饭’将素饭与王维诗中的情境相联系,增添了文化底蕴;‘华山第二泉’点明了煎茶之水的来源,给人以高品质之感。颈联描写煎茶的情景,‘甘有味’‘色尤鲜’从味觉和视觉两个角度描写出茶的美妙,细致入微。尾联通过今昔对比,过去被盐碱地的水伤害口腔,如今品此美茶仿佛要成仙,更加突出了惠山水煎茶的美妙。在情感表达上,体现出诗人对清淡饮食、高雅茶饮的喜爱,对这种宁静、闲适生活的享受。在意境营造上,描绘出一幅在精舍之中,共享素饭,品茗茶香的清幽画面。主题思想上,表达了对宁静、闲适、高雅生活的追求。

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