云松隐者在梅山江上寄饶杜二君属意老人辄用元韵兼谢所寄苍耳酒

我年老生病，没有心思去捣碎鹿茸，你寄来苍耳酒让我欣喜它的清新浓郁。清醇的酒可以直接斟饮，就像祭祀时的牺象之器，神奇的丹药突然让我感受到虎龙般的变化。我这个山野之客有很多感慨，老朋友你的美意常常让我感动不已。从北方来更感到惭愧，因为诸侯的礼遇，你循循善诱地像在辟雍讲学一样款待我。

雄鹿的嫩角尚未骨化而带茸毛的部分，可入药，有滋补强壮等作用。；古代祭祀时用的牺牛和象尊。这里借指清醇的酒。；道家炼丹术语，常用来比喻丹药的神奇功效。；山野之人，诗人自谓，含有谦意。；古代分封的各国国君。这里指饶杜二君，他们以诸侯之礼款待诗人，体现了他们的盛情。

这首诗在文学手法上，运用了对比和借代的手法，如‘老病无心捣鹿茸’与‘寄将苍耳喜新浓’形成对比，突出了对苍耳酒的喜爱。情感表达上，诗人通过表达对老友寄酒的感激以及自己的愧疚之情，展现了真挚的情感。意境营造上，营造出一种宁静而略带感慨的氛围，既有对自身老病的无奈，又有对老友情谊的感动。主题思想方面，主要表达了诗人在晚年受到老友关怀的感慨以及对生活的感悟。