与丘程凌林四君同赋食河豚

宋 · 苏颂 · 五言

原文
水族诚万种,兹鱼非众俦。
形厖而味异,名与畜豕侔。
江南春风和,乘时溯江流。
贪婪尔之能,腥臊固相投。
膨膨逞怒腹,骈骈竞尖头。
靡因梁笱获,谩污筌饵求。
虚传百金贵,不充四时羞。
假以姜桂芼,荐之尊俎酬。
饱饫有奚适,包藏乃为忧。
嗟予鄙异食,顾此偏憎尤。
河鲂风陈诗,虾蟆讥柳州。
腊毒戒厚味,兹言实嘉谋。
盍投会稽犗,更垂渭滨钩。
一钓蓬山鳌,复连东海鳅。
割鲜轻屠龙,和羹小函牛。
谁同厌若鱼,何必夸食鳅。
译文 / 白话释义

水族确实有成千上万种,这种鱼却并非普通同类。形状庞大而且味道怪异,名字和家畜猪相近。江南春风和煦,它趁着时节溯江而上。你贪婪的能力很强,腥臊的气味本就相互伴随。鼓起那愤怒的肚子,并列着争着露出尖头。没有因为捕鱼的梁笱而被捕获,白白地弄脏了捕鱼的筌饵。空传价值百金的昂贵,不能充当四季的美食。假如用姜桂来烹煮,放在祭器中当作菜肴。吃饱了又有什么好处,包藏着毒素才是令人担忧的。可叹我鄙视怪异的食物,看到这种鱼尤其憎恶。《诗经》有河鲂的记载,柳宗元曾被虾蟆的事讥讽。警惕腊祭时的厚味有毒,这些话实在是好的谋略。何不投下会稽的阉割过的牛做诱饵,再垂下渭水之滨的鱼钩。钓起蓬莱山的大鳌,再连着东海的泥鳅。割下鲜肉轻视屠龙之举,调和羹汤小看函牛之鼎。谁和我一样厌恶这种鱼,何必夸赞吃这种鱼呢。

注释

同类,伴侣。[chóu];大。[máng];相等,齐。[móu];逆着水流的方向走。[sù];并列的样子。[pián pián];竹制的捕鱼器具。[gǒu];可供食用的水草或野菜,这里指烹煮。[mào];饱食。[yù];一种鱼。[fáng];阉割过的牛。[jiè]

赏析

从文学手法上看,此诗运用了对比的手法,如将河豚与其他水族对比,突出河豚的独特之处,如‘形厖而味异,名与畜豕侔’。同时也运用了铺陈的手法,详细描述河豚的外形、习性等,像‘膨膨逞怒腹,骈骈竞尖头’,生动地展现了河豚的形态。在情感表达方面,诗中明显表达出对河豚这种食物的厌恶之情,如‘嗟予鄙异食,顾此偏憎尤’。在意境营造上,通过对河豚的描写,营造出一种独特的食物带来的特殊氛围,有对其危险和令人不适之处的渲染。主题思想上,以对河豚的看法,传达出对怪异、危险事物的警惕,同时也有对传统饮食观念中追求奇异食物的一种批判。

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