糟淮鲌

宋 · 梅尧臣 · 五言

原文
寒潭缩浅濑,空潭多鲌鱼。
网登肥且美,糟渍奉庖厨。
昔闻渔父贤,尝勉楚人????。
楚人怀沙死,葬腹千岁馀。
今兹有遗意,敢共杯盘疏。
译文 / 白话释义

寒冷的水潭使浅流收缩,空旷的潭水里有很多鲌鱼。网上来的鲌鱼又肥又美,用酒糟腌制后供奉厨房。昔日听闻渔父贤能,曾经劝勉楚国人进食。楚国人怀沙而死,已经在地下埋葬了一千多年。今天这有遗留的意趣,怎敢让它在杯盘间稀少。

注释

bó,鱼名,身体侧扁,嘴向上翘,肉味鲜美。;lài,从沙石上流过的急水。;用酒或酒糟腌制食物。;厨房,也指厨师。;fǔ,捕鱼的老人,这里指屈原作品中的渔父形象,是一位贤能的隐者。;bū,吃。;怀抱沙石,指屈原投汨罗江自尽。

赏析

这首诗在意境上营造出一种清冷与深沉交织的氛围。寒潭的景象给人以清冷孤寂之感,奠定了全诗的基调。在写作手法方面,先描写捕鱼、烹鱼的情景,后引入渔父与屈原(楚人怀沙死)的典故,是典型的叙事与用典相结合的手法。情感表达较为复杂,既有对当下美食(鲌鱼)的一种欣赏之情,又通过对渔父和屈原故事的叙述,透露出一种对历史的缅怀和对传统的敬意。主题思想上,借由日常生活中的捕鱼、食鱼之事,联系到古代的典故,体现出古今的一种联系与传承。诗中既有现实的描写,又有历史典故的融入,使诗歌的内涵更加丰富。

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