镇汤头
宋 · 释心月 · 七言绝句
原文
甜似黄连微带澁,苦如甘草略含辛
一回点过一回别,只恐难瞒无舌人
译文 / 白话释义
镇汤头(可能是某种汤药),它甜得像黄连但又微微带着涩味,苦得像甘草却又稍稍含有辛味。每次品尝都有不同的感觉,只怕难以瞒过那些味觉灵敏的人。
注释
同‘涩’,不光滑,不滑溜,这里指味道的一种感觉。(sè);辣,这里指味道辛辣。(xīn)
赏析
这首诗从文学手法上看,运用了类比的手法,将汤头的味道与黄连、甘草这些人们熟知的药材味道相类比,生动地描绘出汤头复杂而独特的味道。在情感表达方面,有一种诙谐和调侃的意味,似乎对这个汤头味道的独特性感到既无奈又觉得有趣。在意境营造上,通过对汤味的细致描述,构建出一种略带神秘和难以捉摸的氛围。主题思想上则是围绕着对汤头味道的描述与感慨展开。
主题与意象
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