中秋碧云师送蟹
元 · 张宪 · 七言
原文
天风吹绽黄金粟,檐前老兔飞寒玉。
客窗不记是中秋,但觉邻家酒浆熟。
泖田秋霁稻未镰,苇箔竹断收团尖。
红膏溢齿嫩乳滑,脆美簇簇橙丝甜。
无肠公子夸镢铄,两戟前驱终受缚。
靥心昼暖白玉脐,夔牟夜泣红铜壳。
曲生风度亦可怜,且对霜娥供大嚼。
酒后高歌绕碧云,九峰一夜霜华落。
译文 / 白话释义
秋风吹拂,螃蟹如同黄金般的粟粒般绽裂开来,屋檐前的老兔仿佛是寒冷的玉质。在客居的窗下,都不记得如今是中秋时节了,只觉得邻居家的酒浆已经酿熟。泖田在秋雨后放晴,稻谷还未收割,用苇箔和竹子编织的蟹篓中收满了肥美的螃蟹。螃蟹的红膏溢满牙齿,肉质鲜嫩爽滑,那簇簇的橙丝更是甜美无比。那没有肠子的公子蟹夸耀着自己的锐利,两只蟹钳如同前锋般,但最终还是被束缚住。蟹脐如白玉般温暖,蟹壳在夜晚仿佛如红铜般哭泣。酒徒的风度也颇为可爱,暂且对着霜娥(月亮)尽情享用这美味。酒后高歌环绕着碧云,九峰在一夜之间被霜华覆盖。
注释
形容螃蟹的色泽像黄金般金黄。;比喻螃蟹的壳像寒冷的玉石般洁白而有质感。;湖泽名,在今上海松江县西,这里指螃蟹生长的地方。;指用苇箔和竹子编织的蟹篓,形状呈圆形且尖。;螃蟹的别称,古人认为螃蟹无肠而食,故有此称。;形容螃蟹的蟹钳锐利,像锄头般有力。;这里指蟹壳,传说夔的皮制成的战鼓声音洪亮,此处借指蟹壳坚硬如夔皮。
赏析
此诗在文学手法上运用了生动的比喻,如‘天风吹绽黄金粟’将螃蟹比作黄金粟,形象地写出了螃蟹的色泽;‘檐前老兔飞寒玉’把螃蟹的壳比作寒玉,增添了诗歌的美感。情感表达上,通过对螃蟹美味的描写,流露出作者对美食的喜爱之情。意境营造上,描绘了中秋时节的景象,既有秋风、秋雨,又有螃蟹、酒浆,营造出一种闲适、惬意的氛围。主题思想上,以螃蟹为载体,展现了中秋时节的生活情趣和人们对美食的追求。
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