周光宗赠蛎房报以溪莼

珠屿的蛎房在海产中是最好的，左原的莼菜在溪边野菜中居首位。韩愈先生在南方时是否见过（蛎房）呢？张翰东归（为莼鲈之思）只是徒然显得清高罢了。在鼎俎之中珍贵的菜肴输给了肉食，但江湖间的美味是属于我们这些人的。有和无互相交换是家庭里平常的事，僮仆往来不要害怕辛劳。

牡蛎的壳，这里代指牡蛎。；溪边的莼菜。；海产种类繁多，通指海味。错，种类繁多的意思。；溪边野菜。出自《左传·隐公三年》‘涧溪沼沚之毛’。；鼎和俎，古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器，这里指烹饪器具。；珍贵的菜肴。；害怕，读音：dàn。

从文学手法上看，首联运用对仗手法，‘珠屿’对‘左原’，‘蛎房’对‘莼线’，‘魁海错’对‘冠溪毛’，工整巧妙地写出蛎房在海产中的出众和莼菜在溪边野菜中的突出地位。颔联运用典故，提到韩公（韩愈）和张翰，以韩愈可能未见过蛎房，以及张翰为莼鲈而东归的典故，增加了诗歌的文化内涵。情感表达上，诗人对蛎房和莼菜这种江湖美味充满喜爱之情，同时又有一种自得之感，觉得这些美味是自己这类人所享受的。在意境营造上，通过对蛎房和莼菜的描述，勾画出一种富有生活气息的美食意境。主题思想上主要表达了对民间美食的喜爱，以及对这种美食交换往来的家庭琐事的一种豁达态度。