斫脍怀永叔

高高的河中有古老幽深的洞穴，下面有青色鳞片的鲫鱼。鱼跃出水面时很凶猛像是要飞起来，切下的鱼片薄得可以编织。香粳米煮出的饭正滑嫩，白酒味道很美但酒劲小。只是缺少生平好友（欧阳修），一起在途中享用这些美食。

古代的一种食鱼方法，把鱼切成薄片。斫，zhuó；脍，kuài。；凶猛。níng。；稻的一种。jīng。

从文学手法上看，此诗首联和颔联通过描写鲫鱼的生存环境和鱼的鲜活状态，一静一动，为后文的‘斫脍’做铺垫。‘狞将飞’将鱼跃出水面的动态描写得极为生动，‘细可织’则夸张地表现出鱼肉片的薄，这种夸张手法增添了诗的趣味性。在情感表达方面，诗人在描述美食之时，却在尾联笔锋一转，表达出因缺少好友欧阳修共享美食的遗憾之情，以乐景衬哀情，使这种遗憾之情更显浓烈。在意境营造上，前两联勾勒出一幅河边捕鱼、鱼鲜灵动的画面，后两联则将美食与情感相融合，营造出一种略有遗憾的温馨氛围。主题思想围绕着美食与友情展开，借美食来表达对好友的思念和不能共享的遗憾。