次王郡公煎茶行

明 · 邵宝 · 七言

原文
今之诗伯溪上翁,六年为郡声隆崇。
一清如水比泉德,馀兴却慕茶仙风。
贪夫见公不自省,公眼白兮心非瞢。
诗来遣吏问茶法,茶法酒法将无同。
酒成曲糵过乃敝,酒之甘苦茶淡浓。
竹炉石鼎文具耳,妙手只在调和中。
大才于物无不可,岂以一艺称诗工。
何时鼎鼐入公手,汉室行征黄次公。
惠山泉上节屡驻,甘棠勿伐何丛丛。
公虽爱酒不如晋,茶乎谁许唐人仝。
二泉山人爱泉者,欲茶每与山僧假。
芝歌未已复茶歌,共喜山中得风雅。
饮公醇者西坡笃,读书茶经犹不足。
烹煎未解吾何言,愿乞吴翁为君告。
吾泉上人不欲多,西推山瀑东江波。
仲尼饮水别无法,此味不知今若何。
译文 / 白话释义

当今的诗坛泰斗溪上老人,做了六年郡守声誉崇高。他的品德像泉水一样清澈,闲余之际还仰慕茶仙陆羽的风范。贪婪之人见到他却不知自省,他眼神清澈心里明白得很。作诗之后派小吏来询问煎茶之法,茶法与酒法难道有什么相同之处吗?酒是用曲糵酿成过了头就会变质,酒有甘苦之分茶有浓淡之别。竹炉和石鼎只是煎茶的工具罢了,妙处只在于煎茶时的调和。有大才的人对于万事万物没有不精通的,怎么会仅凭一种技艺就被称为诗艺精巧呢。什么时候他能入朝执掌大政呢,汉朝就会去征召像黄次公那样的贤才。他多次停留在惠山泉边,美好的德政就像那繁茂的甘棠树不要砍伐。他虽然喜爱酒但不像晋人那样,在茶方面谁能比得上唐代的卢仝呢。二泉山上喜爱泉水的人,想要喝茶常常向山中僧人借取。唱完芝歌又唱起茶歌,一同为在山中领略到风雅而高兴。西坡深信喝了他的美酒,读《茶经》还觉得不够。我还不懂烹茶之事又有何可说,希望请求吴翁来告诉你。我的泉上之人不想多事,西边推崇山中瀑布东边喜爱江水波涛。孔子饮水并没有别的方法,这种滋味不知现在如何。

注释

酒曲,酿酒用的发酵剂。在古汉语中多用来指代酒。;鼎和鼐,古代两种烹饪器具,也用以比喻朝政。;木名,即棠梨,《诗经·召南·甘棠》中用甘棠来赞美召伯的德政,后用来表示对有德政者的怀念。;这里指唐代诗人卢仝,他好茶成癖,写有《走笔谢孟谏议寄新茶》等与茶有关的诗。

赏析

从文学手法上看,这首诗运用了多种手法。如对比,将酒与茶进行对比,如‘酒成曲糵过乃敝,酒之甘苦茶淡浓’,通过对比突出茶的特性。用典方面,‘汉室行征黄次公’运用典故,借黄次公来表达对郡公的期望。在情感表达上,对郡公既有敬重与赞美,赞美其品德高尚如清泉,如‘一清如水比泉德’,又有对他风雅情怀的钦佩。在意境营造上,通过描写茶、泉、竹炉石鼎等意象,构建出一种清幽雅致的氛围,像‘竹炉石鼎文具耳,妙手只在调和中’就展现出煎茶时的那种闲适意境。主题思想围绕着郡公的品德、才情、风雅以及茶展开,表达了对郡公的多方面的赞赏以及对茶的喜爱之情。

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