扶晨屡以紫霞茶见寄赋以答之
明 · 屈大均 · 五言律诗
原文
紫霞频见寄,香白露芽鲜。
摘定先寒食,烹须就乳泉。
摩娑双白甀,斟酌一青娟。
岁岁封题意,殷勤感汝贤。
译文 / 白话释义
紫霞茶常常被寄送来,那香气和白露时节的嫩芽一样新鲜。采摘必定在寒食节之前,烹煮一定要用乳泉之水。摩挲着两只白色的酒甀,斟酌着那一抹青色的娟秀。每年都饱含着情谊寄来,我深深地感激你的贤德。
注释
一种名贵的茶叶品种,因其色泽如紫霞般美丽而得名。常被视为高品质茶叶的象征。;古代在清明节前一天或两天的节日,禁火寒食,一般有扫墓、踏青等习俗。这里指在寒食节前采摘茶叶,以保证茶叶的鲜嫩。;像乳汁一样的泉水,水质清冽甘甜,是烹茶的佳品。常用于形容水质的优良。;一种小口大腹的盛酒器或盛水器,在这里指用来盛放茶水的器具。通常为白色,与茶叶的清新相得益彰。;在这里形容茶水的色泽如青色的娟秀之物,给人以清新、柔和的感觉。
赏析
在文学手法上,此诗运用了细节描写,如‘摘定先寒食,烹须就乳泉’,具体地描绘了采摘和烹煮紫霞茶的过程,使读者仿佛能身临其境。情感表达方面,诗人通过对紫霞茶的描写,传达出对友人的感激之情,‘岁岁封题意,殷勤感汝贤’一句尤为突出。意境营造上,‘香白露芽鲜’营造出一种清新、淡雅的氛围,让读者感受到茶的美好。主题思想上,主要表达了友人之间的情谊以及对茶的喜爱与推崇。
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