海味

明 · 屈大均 · 五言律诗

原文
海味沙螺美,河豚好在秋。
白怜蚝粉嫩,黄爱蟹膏流。
鱼买多论斗,禾储少满篝。
今年西潦苦,沙坦半无收。
译文 / 白话释义

海味中沙螺很美味,河豚在秋天的时候味道好。自己怜惜蚝肉鲜嫩粉红,喜爱蟹黄流淌的黄色。买鱼大多以斗来计算,储存的禾苗很少能装满篝篓。今年西边的洪水很厉害,沙坦(海边的田地)有一半都没有收成。

注释

一种生活在海边的贝类,味道鲜美。;一种有毒但味道鲜美的鱼类,秋季是其味道较好的时候。;牡蛎的别称,蚝肉鲜嫩粉红,是常见的海味之一。;螃蟹体内的黄色胶质部分,味道鲜美,常被人们喜爱。;西边的洪水,潦指雨水过多形成的积水。

赏析

从文学手法来看,此诗通过对各种海味以及与农事相关的描写,展现了丰富的生活场景,运用了对比的手法,如沙螺之美与沙坦无收的对比,突出了生活的复杂性。情感表达上,既有对海味美味的喜爱之情,又有对西潦苦导致沙坦无收的忧虑与感慨。意境营造上,描绘出了海边的生活画面,让人仿佛能感受到海风的吹拂和海水的气息。主题思想方面,主要反映了海边人们的生活状况,包括对美食的享受和对自然灾害带来的影响的担忧。

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