河豚

明 · 屈大均 · 七言律诗

原文
河豚味美让茭塘,肝嫩何如肉有香。
放艇秋垂兄弟钓,行厨日治水云觞。
繇来海错称山越,每当园蔬是水乡。
市口腥风吹未已,一篮争买及新霜。
译文 / 白话释义

河豚的味道鲜美,让人陶醉在茭塘之中,肝脏鲜嫩,怎么能比得上肉质的香味呢。驾着小船在秋天垂钓,兄弟相伴,每天准备着用水云般的酒杯盛酒。自古以来,海边的美味被称为山越的特产,每当有园中的蔬菜时,就是水乡的特色。集市口的腥风吹个不停,人们争相购买河豚,正好赶上新霜时节。

注释

一种有毒的鱼类,味道鲜美,是中国传统的美食之一。;生长茭白的池塘。茭白是一种水生植物,可食用。;由来,从过去到现在。表示某种情况或事物的起源和发展。;指各种海味。错,种类繁多。这里指海边的美味食物。;流动的厨房,指在户外或途中准备食物的地方。这里形容在垂钓时准备饮食。

赏析

从文学手法来看,此诗运用了对比的手法,如‘肝嫩何如肉有香’,将河豚的肝脏和肉质进行对比,突出了肉质的美味。情感表达上,体现了对河豚美味的喜爱和对兄弟相伴垂钓的愉悦之情。意境营造方面,描绘了秋垂兄弟钓、市口买河豚的画面,营造出一种闲适、和谐的氛围。主题思想上,主要围绕河豚展开,展现了水乡的特色和人们对美食的追求。

互动

赏析、译文、注释等信息整理自开源古籍资料,仅供学习参考。