黄河鲙鲤歌和四兄

黄河的流水是多么浩荡，河中有三尺长的鲤鱼。单丝的钓线不能钓起它，用杨树枝串起（它）谁能做到呢。兄长说吃鱼一定要吃黄河鲤，出水的新鲜鱼鳞片难道有这样（的好）。盘中的餐食令人满意就不论价钱了，切鱼做菜在我们家乡是最美味的。呼唤童子挥动几下锋利的刀，美酒飘香就像雪花飞舞。大醉后不知道自己是客居他乡之人，畅快高歌只觉得兴致像要飞起来。江南水乡六月里风浪充足，荔枝下酒冰盘高高堆起。扬起船帆醉卧着顺流而去，并且想要跟着兄长去切大鳌（做菜）。

把鲤鱼细切做菜。鲙，同‘脍’，细切肉。；水流大而急的样子。；单根的丝缕，此处指单丝的钓线。；明亮锐利的刀。；美酒。；犹扬帆。舲，有窗的小船。

从文学手法上看，这首诗开篇以‘大河流水何汤汤’起兴，描绘出黄河水浩浩荡荡的宏大景象，为下文写黄河鲤鱼做铺垫。在描写鲤鱼时，‘中有鲤鱼三尺长。独茧之丝不能钓，贯以杨枝谁致将’，通过夸张手法突出鲤鱼的大以及难以获取。诗中通过叙事与描写相结合，如描写制作鲤鱼菜肴的过程‘呼童霜刃三四挥，香醪浮动雪花霏’，生动地展现出惬意的生活场景。情感表达上，诗中既有对黄河鲤鱼美味的赞叹，如‘兄谓食鱼必河鲤，出水鲜鳞宁有此。盘餐称意不论钱，鲙事吾乡最为美’，又有客居他乡时与兄长欢聚的畅快，‘大醉不知身是客，酣歌只觉兴如飞’。在意境营造方面，既有黄河的磅礴，又有饮食时的温馨惬意。主题思想上，通过对黄河鲤鱼以及与兄长共享美食、畅饮的描写，表达出对家乡美食的喜爱，对亲情的珍视以及在异乡中难得的欢畅。