梁三朝雅乐歌十九首 其十四

膳夫履行职责进献芬芳的美味。不猎取幼兽，不夭折生灵，都能按时进行。调和甘甜和苦涩，分辨出不同的水味。他的品德没有差错，受到福祉的赐予。在这里安逸享乐，永远没有期限。

幼鹿，泛指幼兽。《诗经·大雅·灵台》中有‘王在灵囿，麀鹿攸伏’，这里的‘麀鹿’即母鹿，‘麛’则指幼鹿。；夭折，幼弱而亡。如‘夭其稚枝’（欧阳修《醉翁亭记》），表示使幼嫩的枝条枯萎。此处意为不使生灵夭折。；渑水和淄水，古代二水名，常用来比喻性质不同的事物。如‘泾以渭浊，湜湜其沚；宴尔新昏，不我屑以。毋逝我梁，毋发我笱；我躬不阅，遑恤我后。’（《诗经·邶风·谷风》），这里用‘渑淄’来强调能分辨不同的事物。；差错，失误。如‘屡试不爽’（蒲松龄《聊斋志异·冷生》），表示多次试验都没有差错。此处表示品德没有差错。；赐予，给予。如‘受天之厘’（《诗经·周颂·思文》），这里指受到福祉的赐予。

从文学手法来看，此诗以平实的语言描绘了膳夫奉职的场景，通过对不滥捕、能调和等行为的叙述，展现出一种质朴的美。情感表达上，体现出对品德良好、行事有节之人的赞美之情。在意境营造方面，营造出一种和谐、有序的氛围，让人感受到一种宁静与安然。主题思想上，强调了遵循自然规律、秉持良好品德的重要性。