廖致平送绿荔支为戎州第一王公权荔支绿酒亦为戎州第一

王公权家的荔枝绿酒，廖致平家的绿荔枝。试着倒出一杯有着重重碧色（的酒），赶快剥开千颗荔枝那轻红的果肉。（这酒）比起拨醅的葡萄酒也不值得一提，（这荔枝）与堆放在盘中的马乳葡萄（成熟的时节）也不同时。谁能够同享这样绝妙的美味呢？只有杜甫的东楼诗（里描绘的情境可以相比）。

未滤过的重酿酒。；即葡萄，这里指葡萄酒。；马乳葡萄，葡萄的一个品种。；绝妙。

这首诗在文学手法上，采用了对比的手法。如将王公权家的荔枝绿酒与拨醅的葡萄酒对比，廖致平家的绿荔枝和马乳葡萄对比，通过对比突出了荔枝绿酒和绿荔枝的独特之处。在情感表达上，充满了对这两种‘戎州第一’的物产的喜爱与自豪之情。在意境营造方面，‘试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌’，一酒一果，酒的重碧色与荔枝的轻红肌形成鲜明的视觉感受，给人以色彩绚丽之感。主题思想上，诗人通过描述荔枝绿酒和绿荔枝，表达了对当地独特物产的赞美。