柳子厚放鹧鸪词首章曰楚越有鸟甘且腴嘲嘲自名为鹧鸪前日相识惠野鸡一笼云骨脆而美糁之良妙视之则鹧鸪也使庖人具蔬食作小诗送之山中

腹中原本没有一点学问（这里是自嘲），哪敢贪求美味的食物呢。厨师不用忙着生火做饭了，我已经学着柳宗元在罗池放走鹧鸪了。

古同‘瘦’，这里的‘甘膄’表示美味。音：shòu；这里是掺杂、混合的意思。音：sǎn；厨师。出处《庄子·养生主》中‘庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。’；与柳宗元有关的地名，这里指代柳宗元放鹧鸪之事。

从文学手法上看，这首诗首句‘肠腹元无一字书’运用自嘲的手法，以腹中无书来表达自身的一种谦逊态度。‘杯羹那敢嗜甘膄’则通过反问的句式，强化自己不敢贪图美食的心理。情感表达上，诗中体现出诗人对鹧鸪的怜悯之情，不忍将其作为食物，这种情感的背后也可能蕴含着诗人对生命的尊重。在意境营造方面，诗中虽未细致描绘环境，但通过‘厨人不用催烟火’这一描写，侧面营造出一种厨房准备做饭的生活场景。主题思想上，诗人借放走鹧鸪这一行为，传达出一种不贪图口腹之欲、尊重生命的理念。整体诗风简洁明快，用寥寥数语就表达出丰富的内涵。